Nous materials formatius en l’àmbit de la indústria alimentària
Aquests materials estan dissenyats en format d’itinerari formatiu, per tal de donar resposta a les necessitats formatives transversals en l’àmbit de la indústria alimentària.
Nous materials formatius en l’àmbit de la indústria alimentària
Encara no ets usuari de RuralCat. Inscriu-te! Ja ets usuari de RuralCat. Accedeix!
A qui s’adreça aquesta formació:
Aquesta formació està adreçada, principalment a responsables de petites i mitjanes empreses agroalimentàries, operaris i tècnics de control de qualitat d’empreses agroalimentàries i altres perfils vinculats a la indústria agroalimentària.
Quin és l’objectiu:
Elaborar els plans de prerequisits.
Plans de prerequisits
3.4. Elabora el Pla de control de proveïdors del teu establiment alimentari3.5. Elabora el Pla de traçabilitat del teu establiment alimentari
3.8. Elabora el Pla de control d'al·lèrgens del teu establiment alimentari
3.10. Elabora el Pla de formació i capacitació del teu establiment alimentari
Bloc Autocontrol
2.1. Estructura el sistema d’autocontrol del teu establiment alimentari